Opublikowany: pon, Sie 26th, 2019

Hotelarstwo — stale rozwijająca się branża

Hotelarstwo jest jedną z najprężniej rozwijających się dziedzin spośród wszystkich branży usługowych i przemysłowych. Wpływ na to ma stale zmieniający się styl życia społeczeństwa zarówno polskiego, jak i globalnego. Ludzie stali się obywatelami świata, a przemieszczanie przychodzi nam z największą jak do tej pory łatwością. Nie tylko stale zwiększa się liczba spółek biznesowych, ale zmienia się także ludzka mentalność i szacowane możliwości finansowe. To wszystko wiążę się zarówno z pozytywnymi, jak i negatywnymi konsekwencjami, które postaramy się określić w poniższym artykule.

hotel

Pozytywne strony rozwoju hotelarstwa

Trzeba przyznać, że nie ma ich zbyt wiele. Można wyodrębnić natomiast jedną, która jest niezwykle znacząca dla wielu gospodarek narodowych. Mianowicie jest nią powiększające się zatrudnienie w tym sektorze i to na różnych szczeblach. Jest to niezwykle istotne, że w tym przypadku wystąpiło ogromne zapotrzebowanie na ludzi ze zróżnicowanym doświadczeniem i kwalifikacjami. Wiąże się to z możliwościami awansu i ogólnego rozwoju dla wszystkich, poszczególnych jednostek. Co więcej, warto zauważyć, że zaangażowanie tysięcy ludzi dotyczy nie tylko samej obsługi hotelarskiej, ale także wybudowania tych obiektów i zorganizowania w odpowiedni sposób. Tyczy się to również kontrahentów, którzy dostarczają hotelowi wszystko to, bez czego jego funkcjonowanie nie byłoby możliwe. Do tych przedmiotów należą między innymi meble hotelowe, meble cateringowe czy meble biurowe. Jest to więc niezwykle potężne źródło obrotu pieniężnego na świecie.

hotel1

Negatywne strony rozwoju hotelarstwa

Kwestia ta dotyczy przede wszystkim spraw ekologicznych. Niestety, ale branża hotelowa jest jednym z największych generatorów substancji szkodliwych dla środowiska. Wiąże się to z ich stale powiększającą się liczbą oraz używanymi silnymi środkami dezynfekującymi zarówno przy czyszczeniu pokoi, jak i praniu pościeli. Wysoki poziom higieny musi być bowiem zachowany bezwarunkowo. Kolejnym istotnym problemem jest tak zwany food waste. Ogromne ilości dobrego i zdrowego pożywienia trafiają do śmietnika, co nie tylko powoduje problemy z ich utylizacją, ale stanowią ogromną stratę, którą mogłyby spożytkować osoby potrzebujące. Na szczęście są już zauważalne nieznaczne zmiany w tym postępowaniu. Powstają międzynarodowe kodeksy norm, których hotelarze mają wówczas obowiązek przestrzegać. Podstawowym założeniem jest tutaj ograniczenie szkód wyrządzanych środowisku, a także odnalezienie słusznych rozwiązań przeciw marnotrawstwu żywienia i innych artykułów.

hotel2

Prognozy na przyszłość

Przybywanie nowych obiektów hotelowych nie zwalnia, a wręcz przeciwnie. Można, wobec tego przypuszczać, że rynek ten w przeciągu najbliższej dekady zdominuje w gospodarkę w jeszcze większej mierze, szczególnie w państwach obecnie rozwijających się. I choć można się z tego faktu cieszyć bądź nie, jest to proces nie do zatrzymania. Jest to oznaka stale zmieniającej się ludzkiej mentalności i znacznym wzrostem ogólnych możliwości.

Comments

comments